Sin Horno: La Mejor Receta De Empanadas De Jamón Y Queso

Felix Dubois

4 min read

Post on May 31, 2025

4.9

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Ingredientes: Reuniendo los Elementos para tus Empanadas Sin Horno

Antes de comenzar a preparar tus deliciosas empanadas de jamón y queso sin horno, asegúrate de tener todos los ingredientes a mano. La calidad de los ingredientes influirá directamente en el sabor final de tus empanadas.

Lista de Ingredientes:

• 1 paquete de masa para empanadas (o puedes hacer tu propia ).
• 200g de jamón cocido, cortado en cubos pequeños.
• 200g de queso mozzarella, rallado (o el queso de tu preferencia, como o ).
• 1 huevo batido (para pintar las empanadas, opcional).
• Aceite vegetal (para cocinar las empanadas).
• Sal y pimienta al gusto.

Sustituciones:

• Si eres vegetariano, puedes sustituir el jamón por champiñones salteados o calabacín.
• Puedes experimentar con diferentes tipos de queso para lograr diferentes sabores y texturas.

Consejos para la Compra:

• Busca una masa de empanadas de buena calidad, que sea elástica y fácil de trabajar.
• Elige un queso que se derrita bien, como la mozzarella o el queso provolone. Un queso de buena fusión asegurará un relleno cremoso y delicioso.

Preparación: Paso a Paso para Empanadas de Jamón y Queso Sin Horno

Ahora sí, ¡manos a la obra! Sigue estos pasos para preparar tus empanadas de jamón y queso sin horno:

Preparación de la Masa:

1. Si usas masa comprada, simplemente sigue las instrucciones del paquete. Si decides hacer tu propia masa, consulta nuestra receta de .
2. Estirar la masa con un rodillo hasta lograr el grosor deseado. Asegúrate de enharinar ligeramente la superficie para evitar que se pegue.

Relleno:

1. En un bol, mezcla el jamón cocido en cubos pequeños y el queso rallado.
2. Sazona con sal y pimienta al gusto. Puedes agregar otros ingredientes, como aceitunas picadas, pimientos morrones o cebolla picada finamente, para darle un toque extra de sabor a tu relleno.

Armado de las Empanadas:

1. Corta círculos de masa con un cuchillo o un cortapastas.
2. Coloca una porción de relleno en el centro de cada círculo de masa.
3. Dobla la masa por la mitad, formando una media luna, y sella los bordes con un tenedor o presionándolos firmemente con los dedos. Puedes encontrar en internet videos con .

Cocción:

1. Calienta una sartén antiadherente a fuego medio con un poco de aceite vegetal.
2. Cocina las empanadas sin horno durante 2-3 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y el queso se haya derretido por completo. ¡Vigila que no se quemen! Si prefieres usar el microondas, sigue las instrucciones del envase de la masa para empanadas o calcula 2 minutos por empanada a máxima potencia.

Consejos y Trucos para Empanadas de Jamón y Queso Perfectas Sin Horno

Consejos para una masa perfecta:

• Si la masa se rompe fácilmente, agrega un poco de agua hasta que adquiera una consistencia más manejable.
• Para evitar que se pegue, enharina ligeramente la superficie de trabajo.

Trucos para un relleno jugoso:

• No agregues demasiado relleno, ya que puede provocar que la masa se abra durante la cocción.
• Si utilizas queso fresco, escurre bien el exceso de líquido para evitar que las empanadas queden demasiado húmedas.

Ideas de presentación:

• Sirve las empanadas calientes, acompañadas de una salsa picante, mayonesa o guacamole.
• Decora el plato con hierbas frescas, como perejil o cilantro.

Almacenamiento:

• Las empanadas sobrantes se pueden guardar en un recipiente hermético en la nevera hasta por 2 días.

Variaciones: Más allá de la Receta Básica de Empanadas de Jamón y Queso Sin Horno

¡Anímate a experimentar! Puedes crear infinitas variaciones de esta receta básica:

• Empanadas de queso y vegetales: Sustituye el jamón por una mezcla de vegetales salteados, como espinacas, pimientos, cebolla y champiñones.
• Empanadas picantes: Agrega un toque de picante a tu relleno con jalapeños o un poco de salsa picante.
• Empanadas con diferentes quesos: Experimenta con diferentes tipos de queso para obtener diferentes sabores y texturas. ¡Combina quesos!

Conclusión: ¡Disfruta de tus Deliciosas Empanadas de Jamón y Queso Sin Horno!

Con esta sencilla receta de empanadas de jamón y queso sin horno, podrás disfrutar de un plato delicioso y rápido, perfecto para cualquier ocasión. Recuerda seguir los pasos cuidadosamente y no dudes en experimentar con diferentes ingredientes para crear tus propias variaciones. La clave está en una masa bien trabajada y un relleno sabroso. ¡Prepara tus propias empanadas de jamón y queso sin horno hoy mismo! Comparte tu experiencia con nosotros en [enlace a redes sociales]! #empanadas #empanadascaseras #sinhorno #jamonyqueso #recetafacil