لاہور میں گوشت کی قیمتوں میں مسلسل اضافہ: چکن، مٹن اور بیف پر قابو کیوں نہیں پایا جا سکا؟

Felix Dubois

less than a minute read

Post on May 08, 2025

4.0

Share

گوشت کی قیمتوں میں اضافے کی وجوہات

گوشت کی قیمتوں میں مسلسل اضافے کے پیچھے متعدد عوامل کارفرما ہیں۔ ان میں سے کچھ اہم وجوہات درج ذیل ہیں۔

پالنے والوں کی بڑھتی ہوئی لاگت

پالنے والوں کو درپیش بڑھتی ہوئی لاگت گوشت کی قیمتوں میں اضافے کا ایک اہم سبب ہے۔ یہ لاگت مختلف شعبوں میں منقسم ہے۔

• فیڈ کی قیمتیں: جانوروں کی خوراک (فیڈ) کی قیمتوں میں مسلسل اضافہ پالنے والوں کے لیے ایک بڑا چیلنج ہے۔ اناج، چارہ اور دیگر اجزا کی قیمتوں میں اضافہ براہ راست گوشت کی قیمت کو متاثر کرتا ہے۔
• دوائیاں اور ویکسینیشن: جانوروں کی صحت کے لیے ضروری دوائیاں اور ویکسینیشن کی قیمتیں بھی بڑھ رہی ہیں۔ یہ لاگت پالنے والوں کو برداشت کرنی پڑتی ہے اور پھر وہ یہ اضافی اخراجات گوشت کی قیمتوں میں شامل کر دیتے ہیں۔
• زمین کی قیمت میں اضافہ: زمین کی قیمتوں میں اضافے کی وجہ سے پالنے والوں کو زیادہ کرایہ ادا کرنا پڑتا ہے، جو ان کی مجموعی لاگت میں اضافہ کرتا ہے۔ شہری علاقوں میں یہ مسئلہ خاص طور پر سنگین ہے۔
• نقل و حمل کی لاگت: گوشت کو منڈیوں تک پہنچانے کی نقل و حمل کی لاگت بھی اضافے کا ایک سبب ہے۔ ایندھن کی قیمتوں میں اضافہ اس لاگت میں مزید اضافہ کر رہا ہے۔

مارکیٹنگ اور درمیانی لوگوں کا کردار

گوشت کی مارکیٹنگ اور درمیانی لوگوں کا کردار بھی قیمتوں میں اضافے میں اہم ہے۔

• بیچنے والوں کا منافع: درمیانی لوگ اور بیچنے والے اپنے منافع کے لیے گوشت کی قیمتوں میں اضافہ کرتے ہیں۔ کئی مراحل سے گزرنے والی سپلائی چین اس مسئلے کو مزید پیچیدہ بنا دیتی ہے۔
• غیر ضروری اخراجات: مارکیٹنگ کے غیر ضروری اخراجات بھی گوشت کی قیمتوں میں اضافے کا سبب بنتے ہیں۔
• منظم مارکیٹنگ کی کمی: منظم مارکیٹنگ کی کمی کی وجہ سے پیداواری اور فروختی عمل میں عدم توازن پیدا ہوتا ہے، جس سے قیمتوں میں عدم استحکام پیدا ہوتا ہے۔

حکومتی پالیسیوں کا کردار

حکومتی پالیسیوں کا گوشت کی قیمتوں پر براہ راست اثر پڑتا ہے۔

• درآمدات پر ٹیکس: درآمد شدہ گوشت پر عائد ٹیکس قیمتوں میں اضافہ کرتا ہے۔
• سپلائی چین میں خلل: سپلائی چین میں خرابی یا رکاوٹیں بھی قیمتوں میں اضافے کا باعث بنتی ہیں۔
• گوشت کی پیداوار میں کمی: اگر حکومت گوشت کی پیداوار کو بڑھانے کے لیے مناسب اقدامات نہیں اٹھاتی تو اس کی کمی سے قیمتیں بڑھ سکتی ہیں۔

مسئلے کا حل

لاہور میں گوشت کی قیمتوں میں اضافے کے مسئلے کے حل کے لیے کئی اقدامات کیے جا سکتے ہیں۔

حکومتی مداخلت

حکومت کو اس مسئلے پر مداخلت کرنی ہوگی۔

• سبسڈی: حکومت پالنے والوں کو سبسڈی فراہم کر کے ان کی لاگت کم کر سکتی ہے۔
• پالنے والوں کو سہولیات: پالنے والوں کو جدید ٹیکنالوجی، تربیت اور قرضے فراہم کر کے ان کی پیداوار میں اضافہ کیا جا سکتا ہے۔
• مارکیٹنگ میں اصلاحات: مارکیٹنگ میں شفافیت اور منظم نظام متعارف کروانے سے درمیانی لوگوں کے منافع کو کنٹرول کیا جا سکتا ہے۔

پیداوار میں اضافہ

گوشت کی پیداوار میں اضافہ قیمتوں کو کنٹرول کرنے کا ایک اہم حل ہے۔

• جدید فارمنگ ٹیکنکس: جدید فارمنگ ٹیکنکس اور ٹیکنالوجی کا استعمال کر کے پیداواری صلاحیت کو بڑھایا جا سکتا ہے۔
• جانوروں کی نسل بہتر کرنا: جانوروں کی نسل بہتر کر کے ان کی پیداواری صلاحیت کو بڑھایا جا سکتا ہے۔
• بیماریوں سے بچاؤ: جانوروں کو بیماریوں سے بچانے کے لیے بروقت اقدامات کرنا ضروری ہے۔

صارفین کی آگاہی

صارفین کو بھی ذمہ دارانہ کردار ادا کرنا ہوگا۔

• ذمہ دارانہ خریداری: صارفین کو ذمہ دارانہ خریداری کر کے منصفانہ قیمتوں پر گوشت خریدنے کی کوشش کرنی چاہیے۔
• مارکیٹ کی تحقیق: صارفین کو مختلف دکانوں سے قیمتوں کا موازنہ کر کے خریداری کرنی چاہیے۔

نتیجہ

لاہور میں گوشت کی قیمتوں کا مسلسل اضافہ ایک سنگین مسئلہ ہے جس کے حل کے لیے اجتماعی کوششوں کی ضرورت ہے۔ حکومتی سطح پر مداخلت، پیداواری صلاحیت میں اضافہ، مارکیٹنگ میں اصلاحات اور صارفین کی آگاہی سے اس مسئلے پر قابو پایا جا سکتا ہے۔ ہمیں گوشت کی قیمتوں میں کمی کے لیے مؤثر اقدامات کرنے کی ضرورت ہے تاکہ عام آدمی کو راحت مل سکے۔ ہم سب کو مل کر گوشت کی قیمتوں میں کمی کے لیے کام کرنا ہوگا تاکہ اس مسئلے کا مستقل حل تلاش کیا جا سکے۔ آپ بھی اپنا کردار ادا کریں اور گوشت کی قیمتوں میں کمی کے لیے آواز اٹھائیں!