Allrounder für die moderne Küche

Le Creuset

Klasse für Pfannengerichte wie das afrikanische Curry: der Gourmet-Profitopf „Signature“

Der Gourmet-Profitopf „Signature“ von Le Creuset ist Bräter und Pfanne in einem. Wie praktisch, denn Allrounder sind in der modernen Küche gefragt! Je vielseitiger sich Kochgeschirr einsetzen lässt, desto besser. Das farbenfrohe Multitalent ist künftig auch mit einer schwarzen Innenemaille erhältlich, sodass beim krossen Anbraten von Fleisch, Fisch und Gemüse feine Röstaromen entstehen, die jedem Gericht das gewisse Etwas verleihen. Die hohen Seitenwände ermöglichen die Zubereitung von Saucen wie in einem Bräter. „Signature“ ist auf jedem Kochfeld – und natürlich im Backofen – einsetzbar.

Auf der besonders strapazierfähigen und leicht rauen, mattschwarzen Emaillierung bildet sich durch das Einbraten von Ölen und Fetten eine Patina, die Brateigenschaften und Aroma verbessert und ein leichteres Ablösen des Bratgutes erlaubt.  Dank der hervorragenden Wärmespeichereigenschaften von Gusseisen bleibt das Essen auf dem Tisch lange warm. Fotos: Le Creuset

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