8 Crepes Saladas Fáciles Y Rápidas Para Una Merienda/Cena Perfecta

Felix Dubois

5 min read

Post on May 31, 2025

4.4

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Crepes Saladas Clásicas: La Base Perfecta

Para comenzar, necesitas dominar la receta básica de masa para crepes saladas. Esta es la base perfecta para todas las variantes que te presentaremos a continuación. Aprender a hacer la masa correctamente te garantizará crepes suaves, flexibles y sin grumos.

• Ingredientes:

  • 1 taza de harina
  • 2 huevos
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 taza de leche
  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • Agua (si es necesario)

• Instrucciones:

  1. Mezcla la harina y la sal en un bol.
  2. Agrega los huevos y bate ligeramente.
  3. Incorpora gradualmente la leche y el aceite, batiendo hasta obtener una masa homogénea y sin grumos. Si la masa está demasiado espesa, añade un poco de agua hasta lograr la consistencia deseada.
  4. Deja reposar la masa durante al menos 15 minutos.
  5. Calienta una sartén ligeramente engrasada a fuego medio.
  6. Vierte un cucharón de masa en la sartén, girándola para extenderla uniformemente.
  7. Cocina la crepe durante 1-2 minutos por cada lado, hasta que esté dorada.

• Consejos: Para evitar que las crepes se peguen, asegúrate de engrasar la sartén adecuadamente antes de cada crepe. Cocina las crepes a fuego medio para evitar que se quemen por fuera y queden crudas por dentro. Keywords: masa para crepes saladas, receta crepes saladas basicas, como hacer crepes saladas

Crepes Saladas con Queso y Jamón: Un Clásico Revisitado

Esta es una de las recetas de crepes saladas más populares y fáciles de preparar. La combinación de queso y jamón es siempre un acierto.

• Ingredientes: Crepes saladas (receta anterior), queso cheddar rallado, jamón cocido en lonchas.

• Preparación: Extiende una capa fina de queso rallado sobre cada crepe. Añade unas lonchas de jamón encima del queso. Dobla la crepe por la mitad o en cuatro, según prefieras. Sirve caliente, acompañado de una ensalada verde simple o una salsa de yogur. Keywords: crepes saladas con queso, crepes saladas jamon y queso, recetas faciles crepes saladas

• Variaciones: Experimenta con diferentes tipos de queso (gruyere, emmental) y jamón (jamón serrano, jamón ibérico).

Crepes Saladas con Espinacas y Ricotta: Un Toque de Ligereza

Una opción deliciosa y saludable perfecta para una merienda ligera. Las espinacas aportan nutrientes y la ricotta una textura cremosa.

• Ingredientes: Crepes saladas, espinacas frescas (previamente blanqueadas y picadas), ricotta, nuez moscada, sal y pimienta.

• Preparación: Mezcla las espinacas picadas con la ricotta, nuez moscada, sal y pimienta. Rellena las crepes con esta mezcla y dobla como prefieras. Sirve caliente. Keywords: crepes saladas vegetarianas, crepes saladas espinacas y ricotta, recetas ligeras crepes

• Alternativas: Puedes sustituir la ricotta por queso fresco o requesón. Añade piñones o nueces para un toque crujiente.

Crepes Saladas de Pollo y Champiñones: Sabor Intenso

Esta receta ofrece un sabor intenso y satisfactorio, ideal para una cena ligera.

• Ingredientes: Crepes saladas, pollo cocido y desmenuzado, champiñones laminados salteados, cebolla picada, especias (orégano, tomillo), crema de leche (opcional).

• Preparación: Saltea la cebolla y los champiñones hasta que estén dorados. Mezcla con el pollo desmenuzado y las especias. Rellena las crepes con esta mezcla y dobla. Puedes añadir una cucharada de crema de leche por crepe para una salsa más rica. Keywords: crepes saladas con pollo, crepes saladas champiñones, recetas crepes saladas con carne

Crepes Saladas con Salmón Ahumado y Crema Agria: Delicioso y Elegante

Una opción gourmet y elegante para impresionar a tus invitados.

• Ingredientes: Crepes saladas, salmón ahumado, crema agria, eneldo fresco picado, cebollino picado (opcional), capers (opcional).

• Preparación: Extiende una capa de crema agria sobre cada crepe. Añade el salmón ahumado, el eneldo y el cebollino (si lo usas). Dobla la crepe y sirve. Los capers añaden un toque de sabor intenso. Keywords: crepes saladas con salmon, crepes saladas gourmet, recetas faciles crepes saladas gourmet

Crepes Saladas de Atún y Cebolla: Una Opción Rápida y Deliciosa

Una receta rápida y fácil de preparar, perfecta para cuando tienes poco tiempo.

• Ingredientes: Crepes saladas, atún al natural escurrido, cebolla finamente picada, mayonesa o yogur (opcional).

• Preparación: Mezcla el atún con la cebolla picada y la mayonesa o yogur (si lo usas). Rellena las crepes y dobla. Para evitar que la cebolla esté cruda, puedes saltearla brevemente antes de mezclarla con el atún. Keywords: crepes saladas con atun, crepes saladas faciles y rapidas, recetas rapidas crepes saladas

Crepes Saladas con Verduras Asadas: Opción Saludable y Sabrosa

Una opción saludable y deliciosa, ideal para los amantes de las verduras.

• Ingredientes: Crepes saladas, verduras asadas (pimientos, calabacín, berenjena, cebolla), queso feta u otro queso a tu gusto (opcional).

• Preparación: Asa las verduras al horno o en una sartén hasta que estén tiernas. Rellena las crepes con las verduras asadas y el queso (si lo usas). Dobla y sirve. Keywords: crepes saladas saludables, crepes saladas verduras, recetas vegetarianas crepes

Crepes Saladas Rellenas de Hongos y Tomates: Una Delicia Otoñal

Una opción sabrosa y reconfortante, perfecta para el otoño.

• Ingredientes: Crepes saladas, hongos laminados, tomates cherry cortados por la mitad, ajo picado, aceite de oliva virgen extra, hierbas aromáticas (orégano, tomillo).

• Preparación: Sofríe el ajo en aceite de oliva. Añade los hongos y los tomates y cocina hasta que estén tiernos. Añade las hierbas aromáticas. Rellena las crepes y dobla. Keywords: crepes saladas con hongos, recetas crepes saladas otoño, recetas originales crepes saladas

Conclusión: ¡Prepara tus Crepes Saladas Perfectas!

Hemos explorado 8 recetas diferentes de crepes saladas, demostrando su increíble versatilidad y facilidad de preparación. Ya sea para una merienda rápida o una cena deliciosa, las crepes saladas son una opción perfecta que te permitirá disfrutar de sabores increíbles sin pasar horas en la cocina. ¡Anímate a probar estas recetas de crepes saladas y sorprende a tus invitados con una merienda o cena fácil y exquisita! Comparte tus creaciones con nosotros en redes sociales usando #crepessaladas.