Lektüre in Sachen Grillgenuss

Gräfe und Unzer Verlag

Zu einer rundum gelungenen Präsentation am PoS in Sachen Grillen gehört auch entsprechende Lese-Lektüre. Vom Gräfe und Unzer Verlag kommen gleich zwei praktische Bücher in Sachen Grillgenuss.

Zum einen „Weber's Grillen mit Briketts & Holzkohle“, das 240 Seiten starke Buch ist eine Neuauflage des Titels Weber's Grillen mit Holzkohle und überzeugt in Sachen perfekte Zubereitung von saftigen Steaks und Burger, Spareribs zum Fingerlecken, aromatischer Fisch, zartes Hähnchen, bunte Spieße, knackige Würstchen, würzige Beilagen sowie verlockende Desserts. Für jeden ist etwas dabei. Ein gelungenes Grillevent ist somit gesichert! Dank Webers Grillen mit Briketts und Holzkohle ein unschlagbarer Meister am Holzkohlegrill!

Jamie Purviance, der Grill-Experte Nummer 1 „huldigt“ in 80 neuen Rezepten den vielen Aromen und Zutaten der Mittelmeerküche.

Zum anderen das Buch „Weber's Mediterranes Grillen“. Jamie Purviance, der Grill-Experte Nummer 1 „huldigt“ in 80 neuen Rezepten den vielen Aromen und Zutaten der Mittelmeerküche. Auf 144 Seiten kommt man ins Schwelgen mit den neuen aromatischen Kombinationen und genießt abwechslungsreiche Menüs vom Grill - von der Vorspeise bis zum Dessert. Ebenfalls inklusive: die Grundlagen des Grillens mit Kohle und Gas sowie detaillierte Tabellen zu Gar- und Marinierzeiten für Fleisch, Fisch und Gemüse. So gelingt der Ausflug ans Mittelmeer perfekt! Fotos: Gräfe und Unzer Verlag

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